- 1 ekor ikan cakalang
- 2 buah jeruk limau
- 20 buah Cabe merah
- 5 buah Bawang merah
- 1 siung Bawang putih
- 1 cm Jahe
- 2 buah kemiri
- 5 sdm Minyak goreng
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
Cara membuat:
1. Rendam ikan cakalang dengan air jeruk dan garam selama 20 menit.
2. Bakar hingga matang.
3. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang merah, serai dan jahe hingga harum.
4. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata.
5. Tambahkan ikan cakalang dan daun kemangi, aduk rata, angkat
.6. Sajikan.
Selasa, 04 Oktober 2022
Cakalang Bakar Rica rica
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar