https://www.google.com makhan
Berbeda dari sebelumnya yang hanya dijadikan pelengkap. Makanan India kali ini kerap dijadikan makanan utama yaitu ayam makhani atau ayam mentega.
Biasanya makanan ini akan memiliki isian ayam dengan bumbu saus tomat yang telah dimasak dalam tanah liat maupun oven logam. Adanya kuah kental berwarna merah dalam hidangan ayam makhani biasanya berasal dari tomat segar, bawang putih serta kapulaga.
Nantinya, kuah bumbu tersebut akan dihaluskan terlebih dahulu setelah didinginkan. Berikutnya, para koki yang mengolah masakan ini akan menambahkan mentega, bumbu serta khoa sejenis susu utuh kering.
0 komentar:
Posting Komentar