Salgam
Minuman khas Turki lainnya yang cukup digemari masyarakat maupun wisatawan asing adalah Salgam. Minuman tradisional yang dikenal menyehatkan tubuh ini berbahan dasar sayur-sayuran seperti wortel ungu, air, gandum bulgur, garam, dan ragi. Sepintas minuman yang cukup populer di kota Mersin dan Adana ini memang terlihat seperti smoothies dengan tekstur yang kental.
Wisatawan sendiri bisa dengan mudah menemukan minuman khas ini jual oleh para pedagang kaki lima yang berada di sudut kota. Minuman khas sangat cocok dinikmati dengan hidangan kebab. Salgam sendiri memiliki warna merah tua atau ungu dan memiliki rasa yang sangat kuat.
0 komentar:
Posting Komentar